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2024年四川自考食品质量与安全专升本专业课程设置与学分082702
层次：本科 专业代码：082702 开考院校：四川旅游学院
序号 | 课码 | 课程名称 | 学分 | 备注 |
1 | 01965 | 食品标准与法规 | 3 | |
2 | 13000 | 英语（专升本） | 7 | |
3 | 02514 | 食品化学（含有机化学） | 5 | |
02515 | 食品化学（含有机化学）（实践） | 1 | ||
4 | 03277 | 食品分析 | 3 | |
03278 | 食品分析（实践） | 2 | ||
5 | 04174 | 食品检验检疫学 | 6 | |
6 | 04989 | 食品安全控制技术 | 5 | |
7 | 03708 | 中国近现代史纲要 | 2 | |
8 | 03709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 | |
9 | 01968 | 食品贮运学 | 4 | |
10 | 02520 | 食品工艺学 | 6 | |
11 | 03279 | 食品机械与设备 | 4 | |
12 | 03705 | 食品安全学概论 | 4 | |
13 | 04175 | 食品添加剂 | 6 | |
14 | 04991 | 食品保藏原理与技术 | 5 | |
15 | 08012 | 食品感官评价技术 | 5 | |
11136 | 食品感官评价技术（实践） | 1 | ||
16 | 03284 | 食品原料学 | 4 | 不考英语（专升本）的加考课程 |
17 | 13223 | 烹饪营养学 | 4 | |
18 | 00000 | 毕业考核（或论文\综合实践\实验\实习等） | 10 | |
合 计 | 83学分 | |||
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